I viaggi fra i vari paesi, attraverso menù tradizionali e ingredienti per noi spesso inconsueti, ripartono anche quest’anno con la chef Vanessa Crespina (La Massaia Contemporanea) insieme a
letture da “Non resterò in silenzio. Storia di Rachel, uccisa in Palestina” a cura di Maria Laura Caselli e
alle proiezioni di fotografie di Gianluca Staderini e Francesca Marasà “Viaggio in Palestina”.

• Hummus con carne
• Labaneh
• Taboulé
• Mutabbal batinian
• Sfoglia con formaggio
• Budino di latte
• Caffè al cardamomo

Solo su prenotazione
Non saranno possibili variazioni di alcun genere sui menu
Eventuali intolleranze dovranno essere segnalate al momento della prenotazione.
E’ possibile trovarsi a consumare la cena, come nello scompartimento di un treno, accanto a visitatori non conosciuti.

Costo a persona € 40.00 / Riduzioni € 38.00 (sotto i 12 anni e soci Coop Firenze)
Per completare la prenotazione ti chiediamo di versare un acconto di € 10 che ti verrà defalcato dal costo totale della cena.