CENA IN CARROZZA, SI PARTE!

CENA IN CARROZZA, SI PARTE!
viaggio nella letteratura e gastronomia del mondo

Indonesia
Carrozza 10 prosegue il viaggio immaginario legato al cibo e alla cultura.

L’itinerario della Carrozza 10 prosegue stavolta verso l’Indonesia con testimonianze di chi viene da questa terra apparentemente lontana, accompagnati dalle musiche tipiche, suonate dal vivo dal musicista e artista indonesiano Kholilurrahman Nanang.

MENU

• Perkedel Jagung ( frittelle di mais)
• Riso bianco + Beef Rendang (Spezzatino/ Peposo indonesiano) + Gule Singkong
• Gulai Singkong (Curry di Foglie di Manioca)
• Klepon (le palline con ripieno di zucchero di cocco)
• + pane e acqua

Come funziona: Viaggiare apre la mente si sa, e anche lo stomaco!
La Carrozza 10 e il Teatro Comunale di Antella vi invitano ad intraprendere una serie di viaggi alla scoperta di paesi lontani attraverso piatti tradizionali e ingredienti per noi inconsueti.

Le cene sono a prenotazione obbligatoria, con numero di posti limitati e, proprio come nello scompartimento di un treno, i commensali potranno trovarsi fianco a fianco con viaggiatori amici o sconosciuti, una comitiva eterogenea che renderà ancora più ricca l’esperienza.
Costo a persona € 35 ( € 33 per i soci COOP – Firenze ) che include cibo, acqua naturale e gassata.
Come in treno, l’orario della cena è per tutti alle ore 19.30.