CENA IN CARROZZA, SI PARTE!

CENA IN CARROZZA, SI PARTE!
viaggio nella letteratura e gastronomia del mondo

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seconda fermata: Birmania
Carrozza 10 inizia un viaggio immaginario legato al cibo e alla cultura. In questo primo tragitto in Corea e Birmania saremo accompagnati dalla scrittrice Carla Vitantonio e dalla Massaia Contemporanea, chef della Carrozza 10.
Comodamente seduti nel Vagone della vedova Begbick partiremo alla volta di itinerari gastronomici creati a partire da spunti letterari. Durante la serata la cuoca illustrerà alcune particolarità dei piatti o degli ingredienti usati per accompagnare il viaggiatore nella scoperta dei sapori e della loro origine mentre l’autrice del libro “Pyongyang blues” narrerà vite, storie e abitudini della nazione visitata.

Come funziona: Viaggiare apre la mente si sa, e anche lo stomaco! La Carrozza 10 e il Teatro Comunale di Antella vi invitano ad intraprendere una serie di viaggi alla scoperta di paesi lontani attraverso piatti tradizionali e ingredienti per noi inconsueti. Le cene sono a prenotazione obbligatoria, con numero di posti limitati e, proprio come nello scompartimento di un treno, i commensali potranno trovarsi fianco a fianco con viaggiatori amici o sconosciuti, una comitiva eterogenea che renderà ancora più ricca l’esperienza.

solo su prenotazione € 35