CENA IN CARROZZA, SI PARTE!

CENA IN CARROZZA, SI PARTE!
viaggio nella letteratura e gastronomia del mondo

Palestina
Carrozza 10 prosegue il viaggio immaginario legato al cibo e alla cultura.

Oltre ai sapori di una terra che nasconde segreti culinari da scoprire, la serata prevede la lettura della fiaba “Salam e i bambini che volevano giocare” e le proiezioni di fotografie “Viaggio in Palestina”, con un momento di riflessione che porta la Carrozza 10 a diventare un viaggio nel ricordo di una terra conflittuale e bellissima e con tanti livelli di lettura.

MENU

• Hummus con carne
• Tabouleh
• Mutabbal batinian (crema di melanzane)
• Labaneh (yogurt colato speziato)
• Pane pita
• Budino di latte ai fiori d’aracio (dessert)
• + pane e acqua

Come funziona: Viaggiare apre la mente si sa, e anche lo stomaco!
La Carrozza 10 e il Teatro Comunale di Antella vi invitano ad intraprendere una serie di viaggi alla scoperta di paesi lontani attraverso piatti tradizionali e ingredienti per noi inconsueti.

Le cene sono a prenotazione obbligatoria, con numero di posti limitati e, proprio come nello scompartimento di un treno, i commensali potranno trovarsi fianco a fianco con viaggiatori amici o sconosciuti, una comitiva eterogenea che renderà ancora più ricca l’esperienza.
Costo a persona € 35 ( € 33 per i soci COOP – Firenze ) che include cibo, acqua naturale e gassata.
Come in treno, l’orario della cena è per tutti alle ore 19.30.